Najlepsze opakowania są ekologiczne
Pojemniki do zgrzewu całkowicie opanowały branżę gastronomiczną. Z roku na rok ich popularność nie maleje, a długie miesiące pandemii pokazały, że bez odpowiednich opakowań nie bylibyśmy w stanie serwować dań na wynos, a wielu firmom cateringowym groziłby upadek. Warto zdać sobie sprawę, że większość pojemników do zgrzewu jest przeznaczona do jednorazowego użytku, a więc niemal natychmiast są wyrzucane. Resztki żywności i ich opakowania stanowią prawie połowę wszystkich stałych odpadów komunalnych. Tworzywa sztuczne to ponad 80% odpadów w samym środowisku morskim krajów Unii Europejskiej, gdzie odpady artykułów jednorazowego użytku z tworzyw sztucznych stanowią aż 50% całości.
Eko opakowania i zgrzewarki pojemników
Ekologiczne opakowania na wynos – https://metroo.pl/opakowania-na-wynos to m.in. biodegradowalne pojemniki i tacki do zgrzewu wykonane z pulpy trzciny cukrowej lub celulozowej. Jest to bezpieczna dla środowiska i naszego zdrowia alternatywa dla pojemników wykonanych ze szkodliwych tworzyw sztucznych (np. PS i OTHER). Nie zanieczyszczają powietrza, ponieważ ulegają biologicznemu rozkładowi, a po przetworzeniu nadają się na kompost i makulaturę. Wszelkie opakowania z surowców roślinnych można z powodzeniem kompostować domowo lub przemysłowo. Popularnym rozwiązaniem do pakowania dań na wynos są także kompostowalne folie do zgrzewu, które można znaleźć w ofercie sklepu internetowego metroo.pl. Jeśli zastanawiasz się, jak połączyć pakowanie posiłków w pojemnikach PP, PET i opakowaniach biodegradowalnych, bez obaw. Rozwiązaniem jest półautomatyczna zgrzewarka M-C-S TSS 125 z oferty Metro-Catering-System firmy Metro-Plast. Posiada 10 programów pakowania i jest przystosowana do wielofunkcyjnych matryc, które umożliwiają zgrzanie kilku opakowań różnej wielkości i wykonanych z różnych tworzyw w tym samym czasie. To najlepsza zgrzewarka w tej klasie urządzeń.
Wśród ekologicznych pojemników na szczególną uwagę zasługują także biodegradowalne opakowania me.Organic Diamond BLUE. To najwyższej klasy opakowania wykonane z pulpy trzciny cukrowej, która jest źródłem energii odnawialnej. Nadają się do mrożenia, podgrzewania w piekarniku, a także w kuchence mikrofalowej. Co ważne dla posiłków zamawianych na wynos, zachowują odpowiednią temperaturę dań i są odporne na wilgoć oraz tłuszcz, dlatego dobrze sprawdzą się w dostawie. Dodatkowo tacki me.Organic Diamond BLUE bardzo dobrze zgrzewają się z dedykowanymi foliami M-C-S PREMIUM COLD, gwarantując szczelność, higienę i doskonałą ekspozycję zapakowanych produktów.
Do zgrzewania tego rodzaju opakowań idealnie sprawdzą się półautomatyczne maszyny M-C-S TSS125, TSS112, M-C-S TSS105, M-C-S TSS102, a także zgrzewarki ręczne Metroopack T10. Korzystanie z kompleksowych rozwiązań Metro-Catering-System pozwala na higieniczne przygotowanie i bezpieczny transport żywności.
Zobacz również:
